• ミルクでオーーレ!とは
  • 教えて!ミルクさん
  • ミルクがママを応援できる99のこと
  • 99のミルクレシピ
  • 熊谷しのぶのミルク一問一答
  • 4コマ劇場 バタバタMILKデイズ

選べる99のミルクレシピ

MILK RECIPE 02

おもてなしにもぴったり♪お野菜とミルクの
ケーク・サレ

お野菜とミルクの<br />ケーク・サレ

材 料[1本分]

材料

作り方

  1. ボウルに、牛乳、油、卵を順に入れよく混ぜる。
  2. 別のボウルに小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、カレー粉、塩を加え、1を少しずつ加えて混ぜる。
  3. 1㎝程度のサイコロ状に切ったかぼちゃ、クリームチーズ、茹でた金時の全体の2/3の量を2に混ぜる。
  4. パウンドケーキ型に流し入れ、上に残りの1/3の野菜を彩りよく飾り、カレー粉少々(分量外)を全体にふり、180度に予熱しておいたオーブンで35分焼く。

    ※ご家庭のオーブンレンジによって、焼く時間と温度が若干変わります。

    (レシピ制作:マタニティフードアドバイザー 栄養士 熊谷しのぶ氏)
ミルクでオーレ!POINT
おもてなし料理にも使え、見映えのする一品。子どもも大好きなカレー粉の香りが食欲をアップさせてくれます。牛乳、卵、チーズなどの乳製品や、お豆に含まれるたんぱく質は免疫細胞のもと。免疫力を高める働きをもつビタミンEを含むかぼちゃも加えているので、まるで食べるマスクのように、ウィルスの侵入口である鼻やのどを潤し風邪から家族の身体を守ってくれるはず。
もっと詳しく知りたい方はこちら

TOPへ