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MILK RECIPE 06

カンタン手軽につくれる♪とうきびミルク
ドレッシングのSalad

とうきびミルク<br />ドレッシングのSalad

材 料[作りやすい量]

材料

作り方

  1. ボウルに牛乳とオリーブオイルを入れてしっかり混ぜたら、Aを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
  2. お好みの生野菜を器に盛り、1とブラックペッパーをかけていただく。

    (レシピ制作:マタニティフードアドバイザー 栄養士 熊谷しのぶ氏)
ミルクでオーレ!POINT
牛乳に含まれる乳糖やオリゴ糖は、腸内の善玉菌の活動を促し、排便活動を活発にしてくれます。その牛乳に、食物繊維が含まれているとうもろこしを組み合わせたサラダは、まさに便秘解消の強い味方♪ 食物繊維は腸内の摂りすぎた塩分や脂肪などをまるめとり、体外へ出してくれる効果もあるといわれています。実は、食物繊維は良質なオイルと一緒に摂ると、腸内で脂が吸収されにくくなるんです。ぜひ覚えておいてくださいね。
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