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MILK RECIPE 10

リラックスしたいときにおすすめ♪バナナと生姜の
ミルクココア

バナナと生姜の<br />ミルクココア

材 料[1人分]

材料

作り方

  1. カップにバナナをちぎり入れ、生姜を入れてふんわりラップをして600W40秒レンジで加熱する。
  2. ココアパウダーを加えてフォークなどでバナナをつぶすように混ぜ、なめらかになったら牛乳を加え混ぜ、600W50秒程度レンジにかけて、お好みの温度まで温めてよく混ぜる。

                          (レシピ制作:管理栄養士/フードコーディネーター りさ)
ミルクでオーレ!POINT
牛乳に含まれるトリプトファンは体内でセロトニンを作る材料になります。セロトニンが分泌されると興奮が鎮まり、心が安定すると言われています。生姜の辛味成分には、体を温めて血行を良くする効果が、ココアに含まれるテオブロミンには、血行を良くし、リラックスさせる効果が期待できます。寒い季節に体を温め、ほっとひと息つきたい時、カルシウムたっぷりの牛乳とあわせてぜひ飲んでみてください。このドリンクは牛乳やバナナに含まれるオリゴ糖やココアに含まれる食物繊維リグニン、生姜に含まれるジンゲロールなど、腸の働きに良いと言われている成分も入っているので、便秘がちな方にもおすすめですよ。
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