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MILK RECIPE 18

こどものおやつにオススメ♪ポン・デ・パンプキン

ポン・デ・パンプキン

材 料[直径2~3㎝10個分]

材料

作り方

  1. ひじきはぬるま湯で戻し、細かく刻んでおく。
  2. ボウルに取り分けたかぼちゃ、米粉、片栗粉、砂糖、塩、牛乳1/4カップをいれてよく混ぜる。
  3. 1のひじきを2に加えてさらに混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさになったら好みの形に成形する。
  4. 膨らむので真ん中を少しへこませてからオーブントースター(もしくは200℃のオーブン)で約10分焼き、
    完成。お皿の上などで完全に冷ましてからいただきましょう。

    ※焼いたものは1週間ほどであれば、サランラップで包み冷凍保存も可能です。
    ※まんまる、三角、ハート型などお子さんと一緒に色々工夫してみるとお子さんの食欲もアップしますよ♪

                     (レシピ制作:マタニティフードアドバイザー 栄養士 熊谷しのぶ氏)


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          ポン・デ・パンプキンと一緒につくれる【かぼちゃのココミルクプリン】の動画レシピは、
                 【99ミルクレシピ/離乳食&おやつレシピNo18】で公開中!
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ミルクでオーレ!POINT
便秘に悩む女性は多いですが、実は離乳食期のお子さんにも多いんです。そんなときこそこの1品。
牛乳に含まれる乳糖やオリゴ糖が腸内の善玉菌の活動を活発にしてくれるうえに、かぼちゃの食物繊維が腸内の余分なものをからめとって便の量を増やし、体外へ排出する働きを高めてくれるはずです。子どもたちが大好きなかぼちゃのほんのりした甘さともっちりした食感はおやつにもぴったりですよ。
もっと詳しく知りたい方はこちら

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